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- 自序：美食家的减肥历程
- 前言：了不起的减肥法，这是一个令人难以置信的事实
- 第一部分：第一章 启动控制体重的正常代谢，调整饮食可以做到
- 第一部分：第二章 掌握原理会减得有信心
- 第二部分：第三章 胰岛素控制血糖、脂肪，它们可能是朋友也可能是敌人
- 第二部分：第四章 现代精加工食品使血糖太容易升高
- 第二部分：第五章 怎样降低胰岛素
- 第三部分：第六章 低胰岛素饮食减肥法的优势
- 第三部分：第七章 低胰岛素饮食减肥法不需要依赖增加运动量，也能减掉脂肪
- 第三部分：第八章 不按照食谱吃的方法
- 第三部分：第九章 坚决反对节食
- 第四部分：第十章 低脂减肥法是个世纪错误
- 第五部分：第十一章 非常安全的方法
- 第五部分：第十二章 对低胰岛素饮食减肥法的错误看法
- 第六部分：第十三章 带来一生的健康
- 第六部分：第十四章 低胰岛素饮食减肥法的步骤
- 第七部分：第十五章 关于食物
- 第七部分：第十六章 营养补充
- 第八部分：准备行动
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：第一阶段第一周
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：第一阶段第二周
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：第二阶段第一周
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：第二阶段第二周
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：第三阶段第一周
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：第三阶段第二周
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：烹饪法则
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：准备上午茶下午茶
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：汤的制作
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：贝、甲壳、海鲜类的做法
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：牛羊猪肉的做法
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：家禽和蛋的做法
- 第十七章 低胰岛素饮食减肥法食谱：蔬菜的做法
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《席卷全球的低胰岛素饮食减肥法》内容简介